Recipe Rojak Medan

Cooked by nanny very tasty.

Recipe ini dari nanny mai dia org medan, dia kata namanya rojak tauhu tak vogue langsung so mai tukaq pada ROJAK MEDAN baru meletop wawawa

Recipe adalah seperti berikut :

Goreng tauhu, kacang tanah & tempe, ketepikan.

Tumbuk cili padi (kampung lagi sedap), bawang putih, Kacang tanah sekali masuk last yek, tapi tumbuk manja tak payah lumut sangat. If suka boleh bubuh kacang if tak suka tak payah, ikut cita rasa masing2 ah, letak sedikit gula melaka, sedikit kicap dan asam jawa then gaul bahan tadi & sirakan/taburkan atas tauhu & tempe yang telah digoreng rangup.

Boleh tambah taugeh (bean sprout) or apa2 sayur ada dalam fridge yg bersesuaian. Kat rumah mai ada salad belasah aje. 

Rojak ini rojak sempoi basic dia yg penting kena ada tauhu & tempe goreng, cili padi, bawang putih, asam jawa, kicap, gula melaka, brown sugar ke atau apa2 gula yek tapi gula2 jgn la letak apara. Sgt pedas & terangkat. Bebudak tak digalakkan makan. Nanti nangis. 

Sedap di makan jika demam tak selera.  Selalu makan gerenti bijak dan kurus. Protein tu.

That's it.  tata

Selamat Memasak!